5个不同家畜品种骨骼肌氨基酸含量分析

骆巍，杨钟，孟丽云，张文广，苏蕊

Analysis of Amino Acids in Skeletal Muscles of 5 Different Livestock Breeds

LUO Wei，YANG Zhong，MENG Li-yun，ZHANG Wen-guang，SU Rui

中国畜牧兽医 . 2014, (8): 117 -122 .