基于组学的牛肉品质及其影响因素研究进展
刘杰, 李胜楠, 何晨鹏, 马翔, 李春, 王中波, 肖定福
Research on Beef Quality and Its Influencing Factors Based on Omics
LIU Jie, LI Shengnan, HE Chenpeng, MA Xiang, LI Chun, WANG Zhongbo, XIAO Dingfu
中国畜牧兽医 . 2025, (11): 5134 -5146 .  DOI: 10.16431/j.cnki.1671-7236.2025.11.011