为推动中国南方草食动物抗热应激领域的学术交流与技术创新，《中国畜牧兽医》拟于2026年5月出版“南方草食动物抗热应激”专题，现面向国内外学者征集相关稿件。本专题由广东省农业科学院动物科学研究所李大刚研究员作为专题主编，指导专题选题策划、组约优质稿件，把关学术质量。
一、专题介绍
随着全球气候变化加剧，极端高温天气频发，中国南方地区作为草食动物（如牛、羊等）的重要养殖区域，正面临热应激带来的严峻挑战。热应激导致动物生产性能下降、繁殖障碍和免疫力降低，严重威胁牛、羊产业的可持续发展。因此，深入研究南方草食动物抗热应激的遗传特性、生理机制及调控手段，破解热应激难题，对提升养殖效益、助力农民增收具有重要意义。本专题旨在汇聚南方草食动物抗热应激领域的前沿成果，涵盖遗传育种、环境调控、营养干预及装备管理等多学科研究，为应对牛、羊产业中的热应激问题提供科学依据和技术解决方案。
二、专题主编
李大刚，研究员，广东省农业科学院动物科学研究所草食动物与草业研究室主任，主要从事草食动物营养和饲料资源开发的研究和推广工作。担任广东省牛羊产业技术体系首席，农业农村部全国动物营养指导委员会肉牛营养分会委员，全国畜牧业标准化技术委员会牛业及奶业标准化工作组委员，广东省农业科技特派员。主持参与各类项目36项，发表SCI及国内核心期刊论文40余篇，获中华农业科技奖1项、广东省农业技术推广奖一等奖1项、二等奖1项。
三、征稿范围
本次专题旨在汇聚中国南方草食动物抗热应激研究领域的最新研究成果，展示牛、羊抗热应激的创新技术与应用实践，为中国草食动物的健康养殖提供理论支持和技术参考。优先征集以下领域（但不限于）的综述和试验研究论文：
1、耐热品种牛的引进和繁育
涵盖热带/亚热带牛种的引种适应性研究；耐热性状的遗传机制及分子标记筛选；耐热品种的杂交改良与选育策略；现代育种技术在抗热育种中的应用；耐热性与生产性能、繁殖性能的关联分析等。
2、牛、羊抗热应激的营养调控
涉及热应激下牛、羊能量代谢与蛋白质需求变化；功能性添加剂的调控作用；矿物质和维生素等的抗热应激机制；瘤胃微生物组与热应激的互作及微生态调控策略；热应激环境下的精准营养调控与低碳减排饲粮设计等。
3、牛、羊抗热应激的设施工艺
包括但不限于南方地区牛、羊降温技术；早期热应激监测与预警技术；智能化环境监测与调控方案；新型材料在牛、羊舍的应用；种养结合模式对热应激的缓解作用等。
4、牛、羊抗热应激的疾病管理
包括但不限于热应激诱发的高发疾病的防控策略；热应激对免疫功能的抑制机制及免疫增强措施；抗热应激生物制剂或中草药制剂的开发与应用等。
四、征稿说明
1、投、审稿说明
（1）投稿网址：www.zgxmsy.cn（注册-在线投稿-上传稿件-选择“南方草食动物抗热应激”专题投稿）。
（2）稿件评审严格执行“三审制”，同时会为专题稿件开辟快速评审的绿色通道，审核通过的稿件可在中国知网首发。
（3）专题所有稿件的审稿费、版面费以及作者稿酬均按本刊现行标准执行。
2、稿件写作要求
论文要求及撰写格式请参考《中国畜牧兽医》主页“投稿须知”和“论文模板”（官网左侧“下载中心”直接点击下载）。
3、重要日期
（1）安排刊期：2026年6期
（2）征稿截止日期：2025年12月31日
4、联系方式
（1）联系人：卢庆萍
（2）E-mail：luqingping@caas.cn
（3）电话：010-62816020/62810371/62811226
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